回想自己的18岁，刚刚成年略带稚气，还不懂愁是什么滋味，却已开始借酒消愁。随着时光的飞逝，每个人也都有着巨大的变化，喝酒的心境与感受，也在悄然发生着改变。说到底，喝酒，喝的全是你的故事罢了。
01.幼年时喝酒，喝的是一个“烈”字。
在那个对一切都有好奇心的年纪里，谁没有偷偷尝过爸爸杯中的酒，用筷子小小的蘸一下，放进嘴里，然后被辣的叫出了声。
在那个年代，人们没有如今这样好的条件，喝的酒也很难摆的上场面。逢年过节，抑或是红白喜事，人们总会找到理由聚在一起，请大家伙儿一起喝两杯。
虽然没小孩子什么事，但遇到这样的情况也总是欢喜的，热热闹闹开开心心，还有平日里很难吃到的大鱼大肉。看着大人们喝的面红耳赤，内心也不禁疑惑，为什么那么辣的酒，大人们可以喝的这么开心。大人们总说，“等你长大后就懂了”。长大后有了心事，便能喝懂酒中的故事了。
02.少年时喝酒，喝的是一个“苦”字。
少年不识愁滋味，为赋新词强说愁，说的大概便是青春期里的各种小情绪吧。
那个时候，总觉得自己已吃遍了全天下的苦。无论是考试没考好，喜欢的女生对自己没意思，还是不小心被老师骂、喜欢的游戏又没通关……想不通，就和几个好哥们一起偷偷在某个小吃店或者寝室里喝酒。大家你喝一口，我喝一口，边喝边吐槽自己的心事，事后的酒钱再大家一起AA制。
喜欢酒的味道吗？也说不上喜欢，但总觉得喝酒是长大的标志，是成熟的体现。和好哥们一起喝酒聊天，相互打抱不平，这种以真心换真心的感情，大概是成年后最怀念的事情了。
03.青年时喝酒，喝的是一个“豪”字。
初涉职场，稚气未脱，却生机勃勃，充满活力，心里有个比天还大的梦想，也有着初生牛犊不怕虎的勇气与执着，向着远方坚定地走去。
偶尔也会喝酒，和朋友们一起小酌两杯，又或是自己一个人独自饮酒。这个年纪喝酒，只是为了放松和宣泄，也不会喝的过多，微醺的感觉刚刚好。喝酒时聊的内容也很宽泛，自己一直藏在心里的梦想，那个一直想保护的姑娘，老家父母隔三差五的催婚，北上广深持续飙高的房价……
这些心事都沉在了酒里，虽不能解，但借着酒精的劲儿，小小的发泄一下也是好的。待到明日睡醒，忘记昨夜忧愁，披盔戴甲，重新上阵。
04.中年时喝酒，喝的是一个“拼”字。
几乎每个中年人的生活都离不开酒，可却并不是每一个人都心甘情愿地喝酒。
人至中年，早已在职场打拼多年，不再是当年那个毛头小子了。深谙职场规则的他们，喝酒应酬已成了工作的一部分，推不开、逃不掉，为了养活一家老小，只得硬着头皮在酒场和职场上拼命。
中国是人情社会，要想挣钱，怎能少了和客户搞好关系？喝酒拼的不只是酒量，也是情商与学问。酒桌上怎么喝酒，怎么说话，都得按照酒场上的潜规则来办，拿捏的恰到好处。
在酒场上拼命的人，或许已经忘了当年酒带给自己的美好，他们喝下去的，是人至中年时的担当与责任。
05.老年时喝酒，喝的是一个“淡”字。
到了这个岁数，该经历的都经历了，该见识的也见识了，把一切都看淡了、看开了。
见了酒，就如同见了一个多年的老友，习惯了你在身边，淡淡的，喝酒也没什么太大的感觉了。点一盏时光的寿烛，照亮满头银发，挪动一把木椅，来到院子里，于一方小桌摆上酒具，浅浅地酌上一杯。皱巴巴的手，握着岁月的风尘，把颐享天年的玄机深藏在慢慢举起的酒杯中，深邃的双眸里溢满幸福的味道。
人生如酒，一滴酒的生命历程和老人的命运连在一起，历经沧桑，依然守候在生命的渡口，品味一口老酒的辛酸苦辣，在一杯老酒的畅快淋漓中盛开成一片晚霞。
或许还会想起年轻时的事情，还会想要尝下年轻时的酒，但却无论如何也喝不出当年的味道了。
酒还是那个酒，只是当年喝酒的自己，再也回不来了。
你喝下去的不仅仅是酒，也是当年的自己。酒味道的变化，就是成长的心路历程。
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